Coronavirus شراب: از Wineries به نوبه خود به خرید و فروش آنلاین برای جلوگیری از خرد شدن توسط COVID-19 همه گیر

جسیکا Guynn ایالات متحده آمریکا امروزمنتشر شده 12:01 AM EDT مه 27 سال 2020سوزان Tipton شروع به ساخت شراب پس از

توسط NEWSAMINS در 7 خرداد 1399

سوزان Tipton شروع به ساخت شراب پس از او و حل و فصل در 18 هکتار ملک در Acampo کالیفرنیا در سال 2003. با الهام از سفر به جنوب Rhône منطقه از فرانسه که در آن او برای اولین بار طعم Châteauneuf-du-Pape شراب Tipton کاشته ردیف Grenache بلان در خاک شنی وجود دارد.

به زودی آنچه در آغاز به عنوان یک سرگرمی نمایاندن به برنده جایزه تسلیم کارخانه شراب سازی تولید از 4000 نفر در سال است. اما در ماه مارس COVID-19 مجبور Tipton به شاتر او مزه در یک اتاق 100-year-old تبدیل انبار و شبانه حدود نیمی از درآمد حاصل از تبخیر.

این کشور 30 میلیارد دلار صنعت شراب می ایستد به از دست دادن نزدیک به 6 میلیارد دلار در این سال با کوچکتر از wineries گرفتن ضربه سخت ترین با توجه به گزارش های آماده شده برای شراب موسسه توسط Jon Moramarco ویرایشگر و همکاری با Gomberg-Fredrikson گزارش.

از Wineries تولید 1000 به 5000 نفر در سال می تواند از دست دادن 47.5 درصد از درآمد خود را در سال 2020 با توجه به مزه اتاق و رستوران تعطیلی. کسانی که تولید کمتر از 1000 مواردی می تواند دیدن 66% شیرجه رفتن.

به جای دیدن درآمد خشک شدن بسیاری از wineries در حال انجام چیزی است که آنها به مقاومت ، آنها spiriting بیشتر از کسب و کار خود را به عرصه دیجیتال ترکیب اینترنت زرنگ و دانا با سنت قدیمی از آب و فروش می گوید: e-commerce متخصص Paul Mabray مدیر عامل شرکت Emetry.io یک بینش مشتری پلت فرم برای صنعت شراب.

"ما در گذشته صنعت نمی توان با اینترنت در راه معنی دار. در حال حاضر از wineries در حال یادگیری در پرواز" Mabray می گوید.

COVID-19 و کسب و کارهای کوچک: در داخل تاریخی سیاه و سفید فروشی' مبارزه برای بقا

COVID-19 ناهار خوری: رستوران ها را به خیابان ها برای ایجاد اجتماعی فاصله اتاق ناهار خوری به عنوان ملت بازگشایی

در تسلیم, مشتریان, برخی از آنها تا به حال هرگز قبل از خریداری شراب از کارخانه شراب سازی در حال بارگذاری بر روی بطری و موارد آنلاین. در سال گذشته تجارت الکترونیکی ساخته شده تا 3 درصد از Tipton فروش. تا کنون در سال 2020? 10%.

بنابراین این روزها تسلیم را sommelier که معمولا در دست به شراب و شراب جفت شدن پیشنهادات در اتاق مزه پیشرو "Somm پنج شنبه ها" در یوتیوب در حالی که Tipton در تلاش است تا دست او را در Instagram زندگی می کنند. و جدید بازاریابی شرکت به کمک کارخانه شراب سازی استراتژیک Facebook و Google ads.

"هر نوع صرف که ما به طور معمول قرار داده و به اتاق مزه با حوادث و شراب باشگاه انتخاب احزاب ما در حال حاضر قرار دادن به دیجیتال" را شکر می گوید.

Cooped در خانه مردم در حال پخت و پز بیشتر و یا آنها در حال ملاقات با دوستان برای زوم کوکتل ساعت به لبه. در Etsy مدرسه در منزل شراب – "از آنجا که آموزش از راه دور" – یک رسید. و با بسیاری از تجملات زندگی به طور نامحدود به تعویق افتاد و حتی بیشتر گاه به گاه oenophile ساخت اتاق در بودجه به صورت یک نفره یا دو.

خرید چرخ دستی پر در شراب فروشان و در Drizly, Doordash, Instacart و دیگر برنامه های تلفن همراه. خریداران نیز با کلیک کردن بر روی و یا بهره برداری های مورد علاقه خود را از wineries و یا آنها در حال کشف امکانات جدید. و این می تواند وضعیت موجود برای برخی از زمان به عنوان بسیاری از مردم در خانه بمانند و بالا بردن شیشه ای خود را در جدول اتاق ناهار خوری می گوید: Rob McMillan, معاون اجرایی رئیس جمهور و بنیانگذار دره سیلیکون بانک شراب را بدست آورد.

"رستوران و اتاق مزه خواهد بود مجبور به بازدید کننده کمتر حتی اگر بازدید کنندگان راحت آینده" مک میلان می گوید. "شما فقط نمی تواند انجام کسب و کار راه شما قبل از انجام. شما باید آن را در راه های جدید است."

در طول COVID-19 همه گیر مردم در حال خرید شراب آنلاین

به گفته شرکت تحقیقاتی Nielsen شراب فروش برای هفته پایان مارس 9 شد تا 267 ٪ در سال بیش از سال است. با COVID-19 مستندات بیشتر مردم در حال خرید است که شراب آنلاین از ایمنی و راحتی از خانه های خود و داشتن آن را تحویل به آستان خود می گوید: حداکثر میلر رئیس جمهور از شراب عمده و خرده فروش آنلاین.

"در برهنه شراب ما شاهد رشد بی سابقه تقاضا برای محصول" میلر می گوید. "و ما واقعا از دیدن هر گونه بازگشت به آنچه در آن بود قبل از همه گیر."

در Wine.com درآمد تا چهار برابر شده و به بیش از 1 میلیون دلار در روز از مارس 28 می گوید: خرده فروش آنلاین را اجرایی غنی Bergsund. مارس درآمد در صدر $40 میلیون و Wine.com انتظار به 100 میلیون دلار در این سه ماهه. و این شرکت با استخدام 500 نفر و سه برابر آن را صرف بازاریابی.

با مزه اتاق بسته از wineries در حال رسیدن آنلاین

برخی از wineries در حال حاضر آماده برای این تغییر ناگهانی به خرید آنلاین.

"E-commerce بود در آینده برای صنعت شراب که آیا صنعت شراب می خواستم آن را به یا نه. آن را فقط سریع توسط COVID-19 می گوید:" جاستین Noland که استخدام شد دو سال پیش منجر به استراتژی های دیجیتال و تجارت الکترونیکی در Wente املاک خانواده در لیورمور کالیفرنیا دره. او می گوید: او شوکه شده بود که در یک صنعت کنفرانس سازان بحث که آیا برای استفاده از Google Analytics در وب سایت خود را.

"از wineries که آماده تر به محوری به دیجیتال انجام داده اند بهتر است در COVID-19" او می گوید: "و آنها در حال آماده کردن خود برای انجام بهتر پس از COVID-19."

در Wente مجازی مزه با الکسا یا گوگل از خانه مردم اجازه تمرکز بر شراب و هر یک از دیگر و نه صفحه نمایش. این Wente خانواده ستاره در "شراب چهارشنبه" Facebook و Instagram Live قسمت. و #MakeTime یکنوع بازی شبیه لوتو به یاد مردم برای گرفتن وقت برای خواندن یک کتاب (و یک لیوان Wente).

"شما می توانید اطلاعات در مورد کارخانه شراب سازی انگور از آب گیری تکنیک ها و مردم پشت آن است. شما می توانید خرید شراب شما را دوست دارم و یا شما می توانید یک طیف عظیمی از کوچک زیادی تولید شراب شما هرگز پیدا کردن در یک فروشگاه و شما می توانید آن را در لباس خواب از ایمنی و راحتی از خانه خود را" Noland می گوید.

Wente نیز که در آن تقاضا است. در ماه مارس زمانی که Pennsylvania بسته فروشگاه ها مشروب به دلیل COVID-19 کارخانه شراب سازی را هدف قرار رسانه های اجتماعی تبلیغات برای دولت ساکنان حمل و نقل caseload پس از caseload.

در Duckhorn شراب شرکت در سنت هلن در کالیفرنیا دره نپا آنلاین فروش حدود 250% می گوید: کارول Reber آن افسر ارشد بازاریابی.

کارخانه شراب سازی است که آوردن شراب کشور به خانه های مردم را با مجازی مذاقات برای گروه رهبری شراب. حدود 10000 نفر را گوش تا کنون به تماشای دره نپا آشپز ناتالی Niksa La Saison شلاق تا دستور العمل های فصلی از enchiladas مرغ با رانچو گردو لوبیا به افرا-لعاب بیکن میت لوف با پوره سیب زمینی و جفت ظروف با Duckhorn شراب.

Duckhorn نیز تبدیل به رسانه های اجتماعی برای فریب شراب اعضای باشگاه با صنایع شراب شما می توانید تنها با خرید چند بار در سال است. عضو تیم خدمات در دست است 24 ساعت در روز به پیشنهاد همان است که تماس های شخصی است. و حمل و نقل رایگان برای شراب اعضای باشگاه و $5 تخت نرخ حمل و نقل برای هر کس دیگری نیز به دادگاه تجدید نظر به خریداران آنلاین.

از Wineries به نوبه خود به Facebook و Instagram به فروش شناور

پل Leary, بنیانگذار و مدیر با ماشین سواری گروه مشاوره می گوید: از wineries را برای سال ها بر این باور بودند که مشتریان باید به آنها آمده است. شرکت های کوچک و متوسط از wineries که در طول تاریخ با تکیه بر مزه اتاق که در آن کاربران سعی شراب خرید و ثبت نام برای شراب باشگاه در حال تقلا برای گسترش فروش آنلاین.

"از آنجا که بدون توجه به آنچه سلامت همه گیر و یا رکود اقتصادی در نهایت هدف هر کارخانه شراب سازی فروش مستقیم به مشتری این است که یک شکاف در مشتری صفحه اصلی" Leary می گوید. "با رستوران ها و هتل ها و تمام رویداد ویژه سالن های تعطیل و یا در ظرفیت محدود برای آینده قابل پیش بینی وجود ندارد و شانس بهتر از اکنون برای ساخت این کارخانه شراب سازی-به-مشتری ارتباط است."

فروش آنلاین کمک کند اما اینترنت نخواهد بود نوش دارو صاحبان گویند

Baiocchi شراب که معمولا به فروش می رساند 80 درصد از موجودی خود را از طریق آن اتاق مزه در ساتر کریک در سیرا Foothill شراب منطقه از کالیفرنیا تا به حال به ایجاد برخی از تغییرات سریع بعد از COVID-19.

در 17 مارس زمانی که شش منطقه خلیج شهرستانهای قفل شده است و مالک و شراب گرگ Baiocchi راه اندازی ارتقاء ویژه در Facebook, Instagram and Twitter برای سه بسته قرمز مخلوط با استفاده از #ShelterInPlace برچسب. بعد از آن او همکاری با ساکرامنتو فصل از خوراک مقدم که ارائه وعده های غذایی رایگان به بهداشت و درمان کارگران و اولین پاسخ دهندگان اهدای 10 درصد از هر 100 دلار شراب بسته از شراب او فروخته شده به سازمان های غیر انتفاعی.

"آنچه که ما آموخته اند این است که ما باید با تمرکز بیشتر توجه آنلاین" Baiocchi می گوید. "من همیشه آن را انجام داده به طور منظم. این به من یاد داد که من باید انجام آن با فرکانس بیشتر. آن فقط شما را در مقابل مردم بیشتر و به آنها یک دلیل برای خرید شراب خود را."

در ماه اکتبر گذشته Anaba شراب یک پایدار پرورشی باد-صفحه شراب سازی در Carneros منطقه سونوما در کالیفرنیا شراب کشور, قرار دادن نکات تکمیلی در مهمان نوازی مرکز شامل پای بخاری صندلی و یک توپ bocce دادگاه برای آوردن بازدید کننده بیشتر به کارخانه شراب سازی.

درست قبل از پناهگاه در محل سفارش اثر در زمان در منطقه خلیج مدیر کل John Michael Sweazey روشن از کارخانه شراب سازی صرف از رانندگی ترافیک پا به e-commerce فروش.

حمل و نقل و دیگر تبلیغات تولید و فروش از مشتریان جدید به طوری که مجازی مذاقات. در روزهای یکشنبه او و همسرش, یک, ایتالیایی, طبخ, ایجاد, Instagram, داستان شراب جفت شدن با همسر بلونز یا با focaccia و درمان گوشت و پنیر.

تا کنون Anaba شراب را در صدر فروش سال گذشته. "اگر ما فقط کسب و کار تجارت الکترونیکی, اگر ما تا به حال ساخته شده است یک اتاق مزه و ما شروع شد این از ابتدا من می خواهم بگویم این می تواند تبدیل به چیزی بزرگ" Sweazey می گوید.

افسانه شهری انبارها در شهرستان آلامدا, کالیفرنیا, که به تولید از 2 ، 000 نفر در سال به سرعت محبوبیت به دست اورد برای باکلاس اتاق مزه و سانی, پاسیو در فضای باز با منظره گسترده از سان فرانسیسکو.

"در اوایل ماه فوریه ما می دانستیم که یک سونامی بود که در آینده می گوید:" استیو شیفر که با همسر Marilee شیفر, اجرا می شود, شهری افسانه زیرزمینهای. استیو شیفر استفاده می شود به کار در تکنولوژی و Marilee شیفر در بیوتکنولوژی به طوری که در چهار روز آنها ramped تا خود را آنلاین ، آنها در حال ارائه مجازی مذاقات ویژه بسته بندی و حمل و نقل رایگان.

"درست در میان shutdown ما چرخد," او می گوید. "است که ما را قادر به واقعا بسیار نزدیک به جایی که ما قبل از COVID."

اما او نگرانی در مورد اثرات مداوم از این بیماری همه گیر در از wineries. اینترنت, او می گوید: نوش دارو نیست.

"ما هنوز در تلاش برای کشف کردن چه باید بکنید" شیفر می گوید. "ما باید زیبا و پایه مشتری وفادار که فقط شگفت انگیز بوده است و من دوست دارم همه آنها را. مشکل این است که ما دیگر ما عمده خودرو برای معرفی افراد به شراب ما. ما عمده بازاریابی بازوی اتاق مزه و آن تجربه است."



tinyurlis.gdu.nuclck.ruulvis.netshrtco.de
آخرین مطالب
مقالات مشابه
نظرات کاربرن