انتشار چندین مقاله که آسیب پذیری ماهیان پرورشی را در برابر انگل انیساکیس آشکار می کرد، یک گروه تحقیقاتی در زمینه جانورشناسی دریایی در دانشگاه والنسیا را بر آن داشت تا به طور تجربی حساسیت ماهی ها را به عفونت ارزیابی کنند. نتایج پروژه ANITEST که به تازگی به پایان رسیده است، نشان می دهد که در صورت غیرمحتمل رسیدن انگل به مزارع، ماهی ها خیلی مستعد ابتلا به عفونت نیستند.
تا پیش از این، آبزی پروری به عنوان فضایی عاری از آنیساکی در نظر گرفته می شد، زیرا ماهی ها از مواد غذایی عاری از انگل تغذیه می کردند. در مقالات اخیر موارد پراکنده این انگل در ماهیان پرورشی ذکر شده است. در واقع، آنیساکیس (Anisakis spp.) قادر است تقریباً هر ماهی را آلوده کند. با این حال، پروژه ANITEST - روشی برای ارزیابی عفونت برای آبزی پروری عاری از انیساکی - نشان داد که این انگل دارای نرخ آلودگی بسیار محدودی است که تقریباً همیشه توسط فرآیندهای ضد انگلی که هنگام بلع و هضم خوراک رخ می دهد، تخریب می شود.
ANITEST توسط گروه جانورشناسی دریایی مؤسسه تنوع زیستی و زیست شناسی تکاملی کاوانیلز (ICBiBE) در دانشگاه والنسیا هدایت شد، مطالعه ای که شامل همکاری بنیاد تنوع زیستی با وزارت انتقال زیست محیطی و چالش های جمعیتی از طریق برنامه EM Pleanar بود.
این پروژه بر ارزیابی حساسیت واقعی گونه‌های مزرعه در مواجهه با انگل و همچنین روی توسعه روش‌هایی برای مطالعه پتانسیل عفونی آنیساکیس تمرکز دارد.
این مطالعه تاکید می کند که توانایی عفونی آنیساکی نسبتاً کم است، زیرا تنها 10 درصد از انگل ها موفق به آلوده کردن ماهی ها می شوند. الخاندرو لوپز، محقق ICBiBE و یکی از افراد مسئول ANITEST، گفت: "این واقعیت که انگل ها دارای تحرک و ظاهر به ظاهر طبیعی هستند، نشان نمی دهد که آنها زنده بودند، همانطور که انگل های بی حرکت و آسیب دیده توانسته اند ماهی ها را آلوده کنند." این میزان کم آلودگی بیشتر با این واقعیت کاهش می‌یابد که در میان درصد محدودی از انگل‌هایی که در ماهی‌ها باقی می‌مانند، کرم‌های کپسوله‌شده و زنده زیادی وجود داشتند که نشان‌دهنده آسیب‌های خارجی و داخلی قابل‌توجهی بودند که در ظرفیت عفونی آنها اختلال ایجاد می‌کرد.
این تیم خاطرنشان می کند که مدت زمان لازم برای نفوذ این انگل ها به سیستم گوارشی ماهی و ماندن در حفره احشایی بسیار کوتاه است - شش ساعت پس از مصرف. وی همچنین خاطرنشان کرد: آنیساکیس فقط در سطح اندام‌های داخلی و بافت همبند باقی می‌ماند، اما هرگز در ماهیچه‌های ماهی باقی نمی‌ماند که این مهم است زیرا مورد دوم بخشی از علاقه مصرف‌کننده است.
این مطالعه نیاز به توسعه مدل‌های تجربی استاندارد شده عفونت را نشان می‌دهد که به درک اینکه آیا آنیساکیس قادر به آلوده کردن در سناریوهای مختلف محیطی، اپیدمیولوژیکی و بهداشتی است یا خیر، می‌پردازد.
نقل قول: فرآیندهای طبیعی ضد انگلی از عفونت آنیساکیس در ماهی جلوگیری می کند (2021، 30 دسامبر)، استخراج شده در 1 ژانویه 2022 از https://phys.org/news/2021-12-natural-antiparasitic-hinder-anisakis-infection .html
این برگه یا سند یا نوشته تحت پوشش قانون کپی رایت است. به جز هرگونه معامله منصفانه به منظور تحقیق یا مطالعه خصوصی، هیچ بخشی بدون اجازه کتبی قابل تکثیر نیست. محتوا فقط برای مقاصد اطلاعاتی ارائه شده است.
[ad_2]
مقالات مشابه
- انگلستان خطرات در حال اجرا از آب در 20 سال آینده مگر اینکه 'اقدام فوری' گرفته شده است
- شرکت صادرات و واردات کالاهای مختلف از جمله کاشی و سرامیک و ارائه دهنده خدمات ترانزیت و بارگیری دریایی و ریلی و ترخیص کالا برای کشورهای مختلف از جمله روسیه و کشورهای حوزه cis و سایر نقاط جهان - بازرگانی علی قانعی
- بله امریکا نیاز به بریس خود را برای موج دوم coronavirus
- The Conversation: Everything you need to know about what it would take for the FDA to approve a COVID-19 vaccine
- گروه صنعتی کارخانجات آروشا
- غافلگیری مغناطیسی در گرافن با "زاویه جادویی" آشکار شد.
- دونالد مغلوب ساختن پیشی جستن bashes میت رامنی این بار بیش از یک سیاه زندگی ماده مارس
- توییتر کارکنان در حال گرفتن یک روز انتخابات را گرفتن ماه نوامبر
- High 10 کلید تکنیک طرفداران استفاده برای اسباب بازی
- شرکت صادرات و واردات کالاهای مختلف از جمله کاشی و سرامیک و ارائه دهنده خدمات ترانزیت و بارگیری دریایی و ریلی و ترخیص کالا برای کشورهای مختلف از جمله روسیه و کشورهای حوزه cis و سایر نقاط جهان - بازرگانی علی قانعی