چگونه کشاورزان لبنیات می توانند با تغییرات آب و هوایی سازگار شوند
کشاورزان لبنیات در شمال شرق - مواجهه با آب و هوای گرم که آلودگی مواد مغذی را تشدید می‌کند اما فصل رشد را طولانی می‌کند - می‌توانند اثرات زیست‌محیطی فعالیت‌های خود را کاهش داده و با دوبار رشد محصولات و تزریق کود به خاک به جای پخش آن، درآمد را به حداکثر برسانند.
این نتیجه گیری تیمی از محققان به رهبری متخصصان کشاورزی-محیط زیست از ایالت پن است که مطالعه جدید آنها تولید در سطح مزرعه و اثرات زیست محیطی و اقتصادی اتخاذ این شیوه ها در یک مزرعه لبنی نماینده در پنسیلوانیا مرکزی را در یک مطالعه تاریخی و پیش بینی شده اخیر ارزیابی می کند. آب و هوای اواسط قرن . . .
به گفته هدر کارستن، دانشیار زراعی / بوم شناسی در کالج علوم کشاورزی، این مطالعه مهم است، زیرا مزارع لبنی - به ویژه در شمال شرق - به طور فزاینده ای مشمول مقررات سختگیرانه تر برای کاهش تلفات مواد مغذی هستند. با شرایط گرم تر مورد انتظار، که منجر به افزایش تبخیر آمونیاک از کود و طوفان های مکرر و قوی تر می شود، که باعث خروج فسفر محلول بیشتر می شود، استراتژی های جدیدی برای محدود کردن از دست دادن نیتروژن و فسفر از محصولات مورد نیاز است.
برای رسیدن به نتایج خود، محققان استراتژی‌های مدیریت مزرعه را با استفاده از مدل یک سیستم مزرعه یکپارچه که توسط K. Alan Roth، مهندس کشاورزی در سرویس تحقیقات کشاورزی وزارت کشاورزی ایالات متحده توسعه یافته است، شبیه‌سازی کردند. این استراتژی‌ها با یک آزمایش در حال انجام با سیستم‌های لبنی در مرکز تحقیقات کشاورزی راسل ای. لارسون در ایالت پن، که توسط USDA پشتیبانی می‌شود، مشخص شد. این شبیه‌سازی به دانشمندان اجازه داد تا تأثیرات را بر عملکرد محصول، تولید خوراک، تلفات نیتروژن، فرسایش رسوب، تلفات فسفر محلول و مرتبط با رسوب، انتشار گازهای گلخانه‌ای، مصرف انرژی فسیلی و هزینه‌های تولید تعیین کنند.
در یافته های اخیر منتشر شده در سیستم های کشاورزیمحققان گزارش می دهند که کشت مضاعف و تزریق کود زیرزمینی باعث کاهش تلفات نیتروژن کل 12% -18% و تلفات کل فسفر 16% -19% می شود. آنها خاطرنشان کردند که اتخاذ این استراتژی‌ها با کاهش افزایش پیش‌بینی‌شده در خروجی فسفر محلول و انتشار آمونیاک ناشی از دماهای بالاتر و بارندگی بالاتر، رویکردی مناسب برای سازگاری و کاهش آب و هوای آینده ارائه می‌کند.
کارستن گفت، مهم است که این مزایا در عین حفظ و کاهش بالقوه هزینه های کلی تولید به دست آید.
او گفت: «علاقه زیادی به برداشت مضاعف در میان دامداران شمال شرقی وجود دارد. "من فکر می کنم کشاورزان متوجه شده اند که فصل رشد طولانی تر و بارندگی بیشتری در بهار دارند، که ورود به مزرعه را برای هر عملیات چالش برانگیزتر می کند. نتایج ما نشان می دهد که اتخاذ این استراتژی ها می تواند به کاهش اثرات زیست محیطی مزارع لبنی در حال حاضر و حتی بیشتر در آینده کمک کند.
خوزه کاستانو سانچز، همکار سابق فوق دکترا در بخش علوم گیاهی در ایالت پن، در حال حاضر یک پژوهشگر کارشناسی ارشد در دانشگاه ایالتی نیومکزیکو و USDA است و راث در این مطالعه مشارکت داشت.
نقل قول: How Dairy Producers Can Adapt to Climate Change (2022، 5 ژانویه)، بازیابی شده در 6 ژانویه 2022 از https://phys.org/news/2022-01-dairy-farmers-climate.html
این برگه یا سند یا نوشته تحت پوشش قانون کپی رایت است. به جز هرگونه معامله منصفانه به منظور تحقیق یا مطالعه خصوصی، هیچ بخشی بدون اجازه کتبی قابل تکثیر نیست. محتوا فقط برای مقاصد اطلاعاتی ارائه شده است.
[ad_2]